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茄香银鳕鱼扒的做法步骤

1.准备所需食材。

2.鳕鱼洗净去鳞。

3.用海盐橄榄油黑胡椒腌片刻。

4.橄榄油加热，煎鳕鱼备用。

5.炒香蒜片和小米椒，放入小番茄和青黄椒。

6.烹入白葡萄酒，放入银鳕鱼扒，炖至汤汁包裹鱼肉即可。

7.完成。

8.很好吃。

9.成品。

小窍门&温馨提示

80℃水烫鱼鳞 特别容易清理。